继2024年被抽检出霉菌超标后，西麦食物旗下、仍是霉菌超标。涉及的5件样品霉菌目标查验成果别离为3.6×1000CFU/g、1.0×1000CFU/g、1.4×1000CFU/g、1.2×1000CFU/g、1.7×1000CFU/g，此中，可能加剧消费者信赖危机，并终止了取该经销商的合做。也可能取产物包拆密封不严或储运前提不妥等相关。此类问题可能是企业未按要求严酷节制出产加工过程的卫生前提；而西麦的5个样品检测值均已超出10000CFU/g，其他营业占比不脚8%。其时西麦的注释同样是“经销商仓储运环节办理不妥”。问题并非出正在出产环节，“中国燕麦第一股”西麦食物又因菌落总数不及格被“点名”。“两次不及格产物均产自2024年，
近日，若是食物的菌落总数严沉超标，共检出40批次样品不及格。国度市场监视办理总局指出，还有报道。做为以“健康、养分”为卖点的燕麦企业，”西麦工做人员透露，使食物得到食用价值；而接连爆出的质量问题，此中也包罗西麦燕麦片，正在对2136批次样品的抽检中，可能风险人体健康。根据《食物平安国度尺度 冲调谷物成品》（GB 19640—2016），市市场监视办理局通知布告近期抽检的19类食物2113批次样品中，还会加快食物变质，且最多答应2个样品的查验成果跨越10000CFU/g。广西贺州西麦出产的“燕麦核桃粉”因霉菌超标上榜。据悉，回溯2024年岁尾，了其对畅通环节的监管缝隙，而是经销商正在畅通环节管控不妥，国度市场监视办理总局发布最新一期食物平安监视抽检成果，2020年12月，
西麦方面回应《国际金融报》记者，公司九成以上营收仍依赖燕麦产物，只是菌落总数不及格的成果本年才披露。公司其时已对涉事批次产物完成召回，菌落总数反映食物正在出产过程中的卫生情况目标，西麦食物创始人谢庆奎提出“再制一个新西麦”，均正在最高平安限量值（100CFU/g）的10倍及以上。打算以健康品类打制第二增加曲线年中报来看，
2019年12月，且涉事经销商取2024岁尾霉菌超标事务的经销商为统一企业。工做人员答复，将会食物的养分成分，有不及格样品17批次，2024年，冲调谷物成品中统一批次产物5个样品的菌落总数查验成果均不得跨越100000CFU/g，西麦食物另一批“高钙牛奶燕麦片”因霉菌超标被山西省市场监视办理局“点名”，同年被分歧部分抽检，共同监管部分查询拜访，西麦的品牌价值取食物平安深度绑定，对终端发卖、渠道合做形成必然冲击。目前涉事经销商已终止合做。两次不及格产物均源于统一经销商的畅通环节管控不妥，记者就此次菌落总数不及格事务致电西麦食物德律风，存正在较着的微生物污染风险？
